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排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
冬瓜适量

辅料

盐适量
味精适量
姜适量

咸鲜口味
砂锅工艺
三刻钟耗时
普通难度

排骨冬瓜汤的做法步骤

1
准备材料
2
炒锅点火烧水
3
排骨绰水
4
洗净沥干水分
5
洗净沥干水分
6
姜和排骨一起入砂锅
7
砂锅加水烧开
8
冬瓜切小片
9
锅中烧开后转中小火煨半小时左右，加入冬瓜
10
冬瓜至透明状就熟了，加少许盐
11
喜欢味精的也可加些
12
盛起即可

来自美食天下 zxy张小云的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

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