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咖喱豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

咖喱豆腐的做法步骤

  • 咖喱豆腐的做法步骤:1
    1
    主料
  • 咖喱豆腐的做法步骤:2
    2
    青红椒和胡萝卜切小丁
  • 咖喱豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐用滚水焯一下后切小块备用
  • 咖喱豆腐的做法步骤:4
    4
    蒜头切沫
  • 咖喱豆腐的做法步骤:5
    5
    锅里放油,烧热后放蒜头爆香
  • 咖喱豆腐的做法步骤:6
    6
    随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
  • 咖喱豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入一碗水,水滚后放咖喱块
  • 咖喱豆腐的做法步骤:8
    8
    开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
  • 咖喱豆腐的做法步骤:9
    9
    放入豆腐块,拌匀即可

小窍门

咖喱块有比较重的咸味,基本不用加盐了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   常见菜式   老人   健康食谱   朋友聚餐   补钙   日本料理   咖喱菜   秋季食谱   晚餐   补钙  

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