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避风塘虾

xy妈妈
避风塘虾的做法

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避风塘虾的做法步骤

  • 避风塘虾的做法步骤：1
    1
    将虾剪掉须、脚，开背
  • 避风塘虾的做法步骤：2
    2
    用盐、料酒腌10分钟待用
  • 避风塘虾的做法步骤：3
    3
    把腌制好的虾控净水份，撒入适量干的玉米淀粉沾匀备用。
  • 避风塘虾的做法步骤：4
    4
    油温烧至七成热
  • 避风塘虾的做法步骤：5
    5
    下入虾
  • 避风塘虾的做法步骤：6
    6
    把虾炸至皮酥时捞出
  • 避风塘虾的做法步骤：7
    7
    锅里留底油，下入红尖椒末、蒜末、葱花、豆豉末中火煸炒
  • 避风塘虾的做法步骤：8
    8
    爆香后倒入炸好的虾翻炒几下。
  • 避风塘虾的做法步骤：9
    9
    炒匀后撒少许盐、生抽继续翻炒均匀，再倒入面包糠炒匀，便可出锅。
来自 美食天下 xy妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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