客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香蒜烤茄子的做法

  1张图片

个人的午餐,对付了冰箱里的一根茄子,净量将它做的少油又美味,当厨房里蒜香弥散时,我的口水,我的肚子,嘿嘿,真的有点失态了。

食材明细

主料
辅料
配料

香蒜烤茄子的做法步骤

  • 香蒜烤茄子的做法步骤:1
    1
    茄子对剖开,根部不要切断。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:2
    2
    用刀再划几下,方便入味。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:3
    3
    蒜切成末。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:4
    4
    将蒜末、盐、少许蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:5
    5
    均匀的洒在茄子上。放烤箱。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:6
    6
    200度,十五分钟后蒜末已泛黄,拿出来再涂上一层芝麻油。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:7
    7
    继续烤十分钟左右,茄子变熟发软拿出。
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:8
    8
    撒上香葱末、即可食用。

小窍门

1、茄子尽量选嫩一点的,烤出来口感好。

2、请根据自家烤箱的温度来进行调整时间。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   宵夜   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱  

香蒜烤茄子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多