“今天侄女来我家玩，做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅，特别适合我家的口味，因为某人不吃辣，而我又不辣不欢，侄女和我一样也喜欢吃辣火锅，我家孩子两款都可以接受。哈哈，，，，个吃个的，互不干涉。。。对了，孩子大爷送来了紫皮土豆，切片加入辣锅里煮特别好吃，辣辣的，，，绵绵的。。”

主料

• 羊肉片 适量
• 萝卜 适量
• 紫皮土豆 适量
• 生菜 适量
• 鸭血 适量
• 鱼丸 适量

辅料

• 葱姜 适量
• 辣椒 适量
• 郫县辣酱 适量
• 麻椒 适量

配料

• 芝麻酱 适量
• 腐乳 适量
• 韭菜花 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒 适量
• 麻油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量