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《木须肉》-------家庭版

筑巢
《木须肉》-------家庭版的做法

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食材明细

主料
辅料

木须肉的做法步骤

  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：2
    2
    准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：3
    3
    油烧热，倒进五花肉片，翻炒
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：4
    4
    放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：5
    5
    放进黄瓜和木耳，翻炒均匀
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：6
    6
    放进炒好的蛋花，翻炒均匀
  • 《木须肉》-------家庭版的做法步骤：7
    7
    淋香油味精出锅

小窍门

五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦，肉质也更鲜嫩
来自 美食天下 筑巢 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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