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猪排

猪排的做法

1张图片

“西餐比中餐还简单”

食材明细

主料

猪里脊 两片

辅料

鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉适量

配料

生抽适量
盐适量
黑胡椒 适量
料酒适量
糖适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

猪排的做法步骤

1
猪肉切大片，用刀背拍松散撒上盐和胡椒粉腌半小时以上，
2
拌淀粉，沾鸡蛋液再裹上面包渣，
3
小火油锅炸至两面金黄配番茄酱或沙拉OK啦

小窍门

西餐名字起得好听，比中餐简单多了要不怎么叫洋快餐呢

来自美食天下美食DIY_ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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