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家常小菜之【剁椒鱼头】

胡桐小橘子
家常小菜之【剁椒鱼头】的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 花鲢鱼头 适量
辅料
配料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤：1
    1
    鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒
  • 家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤：2
    2
    葱切丝
  • 家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤：3
    3
    下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定
  • 家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤：4
    4
    淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本身就是有味道的
  • 家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤：5
    5
    泼热油，就可以开饭啦
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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