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在家轻松做美味鱼香肉丝

黄豆豆的一家
在家轻松做美味鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 泡发黑木耳 几朵
  • 椒 1个
  • 大葱 1根
配料
  • 剁椒 少许
  • 油和盐 适量
  • 耗油 少许

鱼香肉丝的做法步骤

  • 在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝，大葱切3~5cm的段
  • 在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    肉切丝后加耗油拌均匀
  • 在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中加入适量油，烧热后，将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用
  • 在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中加入少许油，倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味
  • 在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    将笋子丝、红萝卜丝、青椒丝、黑木耳等一起倒入锅中翻炒，等炒至七分熟时，加入适量盐，拌均匀倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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