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蒜香排骨

紫韵千千
蒜香排骨的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

蒜香排骨的做法步骤

  • 蒜香排骨的做法步骤：1
    1
    排骨2条，剁去头和尾。
  • 蒜香排骨的做法步骤：2
    2
    将排骨洗净，切成小段，准备蒜头5小个。
  • 蒜香排骨的做法步骤：3
    3
    将蒜头去皮加少许清水榨成汁。
  • 蒜香排骨的做法步骤：4
    4
    蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。
  • 蒜香排骨的做法步骤：5
    5
    将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。
  • 蒜香排骨的做法步骤：6
    6
    锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
  • 蒜香排骨的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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