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番茄牛肉

落叶漫天飞

番茄牛肉的做法

2张图片

“番茄牛肉，方便又好下饭哦。”

食材明细

主料

牛肉 300克
番茄 2只
姜一小块

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄牛肉的做法步骤

1
番茄洗干净，切成块。
2
牛肉切成横纹薄片，放姜、生粉、生抽、油调味。静放10分钟。
3
锅烧热，下油，牛肉下锅迅速爆炒两分钟，8成熟起锅。
4
番茄下锅，小许油不需要水盖锅中小火焖5分钟。
5
然后把牛肉放下去，一起翻拌就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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