菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

油焖虾

油焖虾的做法

1张图片

“虾的营养价值很高，含有丰富的矿物质，是俺家小主的最爱。”

食材明细

主料

鲜虾适量

辅料

姜适量
葱适量
料酒适量
鲜贝露 适量
食盐适量
糖适量

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

油焖虾的做法步骤

1
原料如图：虾、鲜姜、葱、料酒、鲜贝露。
2
从虾的背部剪开，将虾线去除。
3
将虾中加入盐、糖、料酒、鲜贝露、姜片，腌制30分钟
4
炒锅内放入葱段，炒香。
5
将虾和腌制的料汁倒入炒锅内，焖制，直到汤汁焅干即可出锅。

小窍门

从虾背部剪开，除了剔除虾线，在腌制时还比较容易入味。

来自美食天下桃子所的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

油焖虾的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜孕妇