“越是简单的菜菜，想做好就越不简单。这道菜我很喜欢吃，口感微辣略带点麻，对味蕾是一个小小的冲击。很下饭呢！！”

主料

• 大头菜 半个

辅料

• 生姜 5g
• 红辣椒丝 10g

配料

• 花椒 10粒
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 胡椒粉 适量