“朋友鑫怀着诚意来“蹭饭”，好朋友当然不能随便应付。两人一商量，决定还是在家弄，虽然辛苦点，但是弄菜和吃的过程，都足够两个女人在一起聊上大半天了，不仅亲近了感情还能一饱口福。“香辣蟹”是两人一起商量确定的主菜，两人都是爱吃辣的，做出来后红红的，不仅看着喜庆，而且口感非常入味和饱满。”

主料

• 梭子蟹 800g

辅料

• 蒜瓣 3个
• 老姜 3片
• 葱花 5g
• 干辣椒 5个
• 香菜叶 适量

配料

• 麻辣烫底料 1汤匙
• 特级金标生抽 1汤匙
• 白糖、盐 各1茶匙
• 料酒 2茶匙
• 海鲜酱 2茶匙