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话梅排骨

花鱼儿
话梅排骨的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

话梅排骨的做法步骤

  • 话梅排骨的做法步骤：1
    1
    材料：排骨（已清洗）
  • 话梅排骨的做法步骤：2
    2
    话梅、姜片
  • 话梅排骨的做法步骤：3
    3
    将排骨下入清水锅中，搁入姜片。
  • 话梅排骨的做法步骤：4
    4
    焯开，捞出。
  • 话梅排骨的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
  • 话梅排骨的做法步骤：6
    6
    随后，加少许料酒。
  • 话梅排骨的做法步骤：7
    7
    加入一些清水。
  • 话梅排骨的做法步骤：8
    8
    接着，合入适量的话梅。
  • 话梅排骨的做法步骤：9
    9
    煮开。
  • 话梅排骨的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的生抽。
  • 话梅排骨的做法步骤：11
    11
    加入一块冰糖。
  • 话梅排骨的做法步骤：12
    12
    加少许盐。
  • 话梅排骨的做法步骤：13
    13
    加少许鸡精。
  • 话梅排骨的做法步骤：14
    14
    调味煮开。
  • 话梅排骨的做法步骤：15
    15
    最后，煮至浓稠，即成。
  • 话梅排骨的做法步骤：16
    16
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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