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茄汁豆腐

冭陽埖ル
茄汁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁豆腐的做法步骤

  • 茄汁豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块，在中间挖洞
  • 茄汁豆腐的做法步骤：2
    2
    黄瓜、胡萝卜和西红柿切丁
  • 茄汁豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中坐油
  • 茄汁豆腐的做法步骤：4
    4
    放入胡萝卜和黄瓜炒至软
  • 茄汁豆腐的做法步骤：5
    5
    用小勺把炒好的菜放入豆腐盒中，开水上锅蒸10分钟
  • 茄汁豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中坐底油，放入西红柿炒软，加入适量糖、
  • 茄汁豆腐的做法步骤：7
    7
    加入煮好的蚬子和适量盐，翻炒均匀
  • 茄汁豆腐的做法步骤：8
    8
    盐、酱油
  • 茄汁豆腐的做法步骤：9
    9
    加入适量水，大火烧开转小火
  • 茄汁豆腐的做法步骤：10
    10
    和花椒面翻炒均匀，炖至西红柿粘稠即可出锅
  • 茄汁豆腐的做法步骤：11
    11
    把熬好的番茄酱浇到蒸好的豆腐上就可上桌了
来自 美食天下 冭陽埖ル 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐  

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