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胡萝卜烧豆腐

胡萝卜烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
老豆腐 150克

辅料

生抽适量
白糖一勺
盐少许
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜烧豆腐的做法步骤

1
材料：胡萝卜
2
老豆腐
3
将胡萝卜清洗一下、去皮。
4
放在案板上切成滚刀块，待用。
5
将老豆腐放在案板上切成块。
6
烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。
7
随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。
8
接着，加适量的水煮开。
9
然后、加适量的生抽。
10
加一勺白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味煮开。
14
最后，煮至汤汁快要收干，即成。
15
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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