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尖椒鸡蛋

叶子的小厨

尖椒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

尖椒 3个
鸡蛋 3个

辅料

红黄椒 各一块

配料

葱姜蒜末 适量
盐适量
花生油 适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒鸡蛋的做法步骤

1
原材料
2
鸡蛋打散，放适量盐
3
尖椒、红黄椒切丝
4
不沾锅里放油
5
倒入一个鸡蛋的量，煎成鸡蛋皮
6
蛋皮切丝
7
锅里放油爆香葱姜蒜末
8
放入尖椒、红黄椒，加盐炒熟
9
放入蛋皮丝，加适量生抽，翻炒均匀
10
出锅了

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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