“这道菜式色彩鲜艳，营养丰富，虾仁鲜嫩香甜，腰果酥脆咸香，荷兰豆爽脆，别说大人喜欢吃，也是家里小朋友非常喜欢的一道菜。炒这道菜要注意掌握火候，虾仁要嫩。”

主料

• 虾仁 150g
• 腰果 50g

辅料

• 荷兰豆 适量
• 胡萝卜 适量

配料

• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量