“鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。”

主料

• 鸡腿肉 500克
• 土豆 300克

辅料

• 葱 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 辣椒 适量
• 冰糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量