“1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。”

主料

• 鲜虾 350g

辅料

• 姜 3g
• 葱 15g
• 红尖椒 10g
• 蒜 5g
• 青尖椒 10g
• 干辣椒 50g
• 香菜 15g

配料

• 盐 2g
• 鸡粉 3g
• 辣椒酱 3g
• 生抽 2g
• 香麻油 1g
• 辣椒油 5g
• 料酒 5g