“虽说已经立秋了，可是在我们南方还是骄阳似火，在炉灶前多呆一分钟都是煎熬啊，相对于大鱼大肉还是更喜欢简单清淡的菜式，南瓜营养丰富，南瓜内含有维生素和果胶可以防治糖尿病，降低血糖，对孩子的生长发育也有好处。南瓜炒咸蛋黄，简单又美味”

主料

• 南瓜 1斤半

辅料

• 咸蛋黄 4-5个
• 黑芝麻 1匙

配料

• 玉米油 适量
• 白酒 少许
• 胡椒粉 少许