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（处女第一帖）咸蛋黄炒南瓜

造梦小姐：

（处女第一帖）咸蛋黄炒南瓜的做法

2张图片

“第一次发菜谱，请大家多多指教~”

食材明细

主料

南瓜 600克
咸蛋黄 5个

辅料

葱适量
蒜适量
鸡精适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1
首先把熟的咸蛋黄压成粉末。
2
南瓜切条焯水。（南瓜稍微多煮一会，但也不要太软）
3
锅里放油，放蒜末炒香。
4
加入咸蛋黄炒至起泡。
5
倒入煮过的南瓜翻炒。
6
起锅时加入葱花，加点鸡精。如果蛋黄本身很咸的话就不用放盐了
7
完成。撒花~~

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使用的厨具：炒锅

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