“不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~

这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是适合，为此，还特意多煮了米饭预防老公超常发挥”

主料

• 草鱼 半条

辅料

• 洋葱 一个
• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 泡辣椒 适量
• 花椒 数粒
• 青椒 1个
• 面粉 少许

配料

• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 豆豉 适量