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豆干小炒肉

豆干小炒肉的做法

1张图片

“饭店偶然吃到，自己试着炒了一下，味道还不错。”

食材明细

主料

豆干适量
五花肉 适量
小青椒 适量

辅料

蒜适量
葱适量
花椒适量

配料

生抽适量
盐适量
生粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆干小炒肉的做法步骤

1
五花肉切薄片。小青椒切小段。豆干切片。
2
锅内热油，放入花椒炒香，捞出花椒不要。
3
锅内放入五花肉翻炒均匀。
4
加入蒜瓣炒香。
5
下青椒炒匀。
6
放入豆干翻炒，加适量生抽、盐，炒匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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