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素炒三丝

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素炒三丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤：1
    1
    藕、土豆去皮，青椒洗净，葱、姜、蒜切碎。
  • 素炒三丝的做法步骤：2
    2
    土豆切成细丝，用水浸泡。
  • 素炒三丝的做法步骤：3
    3
    藕切成细丝，用水浸泡。
  • 素炒三丝的做法步骤：4
    4
    青椒切丝。
  • 素炒三丝的做法步骤：5
    5
    锅里放油，七成热放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 素炒三丝的做法步骤：6
    6
    放入土豆丝，翻炒片刻。
  • 素炒三丝的做法步骤：7
    7
    放入藕丝后，加入白糖、白醋、盐翻炒。
  • 素炒三丝的做法步骤：8
    8
    放入青椒丝翻炒。
  • 素炒三丝的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀后，放入鸡精调味，即可出锅。
  • 素炒三丝的做法步骤：10
    10
    盛入盘中。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
使用的厨具：炒锅
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