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全家福——大烩菜

全家福——大烩菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐半块
鱼丸 5个
蛋饺 5个
冻豆腐 半块
白菜 3片
牛肉丸 10个
千张结 5个

辅料

香菜适量
高汤适量
粉丝适量
青蒜适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

大烩菜的做法步骤

1
准备材料，鱼丸，蛋饺，豆腐。牛肉丸，白菜，冻豆腐，粉丝。
2
将所有食材分层次放进砂锅里，添高汤到锅里。
3
放到火上，炖15分钟，放少许盐，胡椒粉少许撒上青蒜，香菜就好了。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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