“很多东西不是一味的复制，也可以有小小的改变，就像这【蚝油西兰花】一样，我在蚝油里加入适量天成一品酱油，味道更鲜美，更入味，西兰花的脆爽，加上料汁的鲜美，那真是好吃不用说谎的！

过年的时候花点小心思摆下盘，是不是一盘很普通的菜菜就能增色不少！虽然实在是简单不过的一道家常菜，可是在儿子眼里老妈是天底下做菜最美味的，每次我做的菜菜儿子特别捧场，一边吃一大家赞赏，当妈的心里可高兴了！”

主料

• 西兰花 1个

辅料

• 红椒丝 少许

配料

• 玉米油 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 水 适量