菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

西红柿炒鸡蛋

小堂堂妈妈

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“一道营养丰富，颜色艳丽的家常菜，我平时不爱吃西红柿，这是我唯一能吃得下柿子的方式，呵呵，挑食的家伙吧！”

食材明细

主料

西红柿 1个

辅料

鸡蛋 2个

配料

油适量
盐适量
白糖适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备西红柿一个，鸡蛋两个
2
柿子去掉皮，之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花
3
削皮
4
没了皮的柿子，呵呵
5
切成小块，鸡蛋打散
6
鸡蛋液加少许淀粉，煎熟盛出备用
7
锅内放油，下葱花爆香
8
放西红柿翻炒
9
放鸡蛋
10
加少许白糖，盐
11
出锅了，真是方便的很呢
12
开吃吧

小窍门

剥皮最简单的方式是用开水烫一下

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

西红柿炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜