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蒜蓉芥兰

蒜蓉芥兰的做法

1张图片

“很久没发表了呵呵……今天心血来潮就拍了，因为是一边拍一边做所以拍的不好请见谅。
这个菜的蒜味浓郁爽口又带点点甜味。”

食材明细

主料

芥兰适量

辅料

蒜蓉适量

配料

糖少许
盐适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉芥兰的做法步骤

1
把芥兰洗干净。2.把蒜头剁碎。
2
锅里烧开水。
3
放少量盐和油这样汆过水的菜才会绿油油，大概汆一分钟菜变颜色就好了捞起
4
把菜捞起放一边待用。
5
把锅烧热倒油，然后下蒜蓉炒香。
6
把芥兰倒到锅里一起翻炒片刻，然后放糖和盐翻炒均匀即可上盘。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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