客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

清爽型排骨炖土豆

拧巴的风铃
清爽型排骨炖土豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

排骨炖土豆的做法步骤

  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：1
    1
    排骨用冷水浸泡半小时去除血水……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：2
    2
    准备好葱,姜，炖肉料，土豆……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：3
    3
    浸泡过的排骨放入冷水中，添加葱，姜，大料，料酒煮开……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：4
    4
    会看到很多血沫与脏东西……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：5
    5
    撇去血沫，捞出排骨控干水分……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：6
    6
    电饭锅中放入排骨，葱，姜，干辣椒，炖肉料包，生抽，老抽……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：7
    7
    开锅炖半个小时，放入盐，冰糖……这样炖出的肉不柴……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：8
    8
    放入土豆继续炖半个小时……
  • 清爽型排骨炖土豆的做法步骤：9
    9
    清爽型排骨炖土豆出锅……临时起意又添加了一颗香菜，增加香味……

小窍门

炖排骨之前要过下水，去腥去血沫……
来自 美食天下 拧巴的风铃 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜  

排骨炖土豆的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
宫保虾球 休闲必备，清甜酒饮 原味戚风蛋糕 南瓜豆沙包 韩式泡菜 南瓜豆沙饼 糖酥饼 火爆腰花 金枪鱼披萨 糖醋心里美 可可双色吐司 双椒鸡丁 奶香小饼干 炒凉皮 武汉热干面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹