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黄瓜炒鸡蛋

小堂堂妈妈

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“老公感冒了，想吃的清淡的，于是就给简单的做个黄瓜炒鸡蛋吧，再熬点粥，就成了病号饭了，虽然简单但是很赞的说！”

食材明细

主料

黄瓜 1.5根

辅料

鸡蛋 1个

配料

葱花适量
盐适量
油适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备材料，黄瓜鸡蛋
2
黄瓜削皮，切片
3
煎锅煎鸡蛋，并铲碎备用
4
锅内放油，爆香葱花
5
放入黄瓜片翻炒
6
加点盐
7
放鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了
8
装盘
9
这就是老公的病号饭了，粥没拍上，呵呵

小窍门

盐在放鸡蛋之前加，以免鸡蛋过咸，而瓜片淡。

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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