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杭椒牛柳

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杭椒牛柳的做法

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食材明细

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辅料

杭椒牛柳的做法步骤

  • 杭椒牛柳的做法步骤：1
    1
    牛里脊切手指粗细的条（炒过后会缩水）用料酒淀粉生抽蚝油o再加一点花生油腌制30分钟。杭椒斜刀一切两。蒜切末。
  • 杭椒牛柳的做法步骤：2
    2
    热锅冷油把牛肉滑开，时间不要超过3分钟，牛肉承出
  • 杭椒牛柳的做法步骤：3
    3
    干净的坐勺猛火爆香杭椒
  • 杭椒牛柳的做法步骤：4
    4
    加入刚才滑过的牛柳快速翻炒一分钟，期间加入少许的白糖。
  • 杭椒牛柳的做法步骤：5
    5
    好啦
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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