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食材明细
主料
莴笋
一根
腊肉
一块
辅料
盐
适量
料酒
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒腊肉的做法步骤
1
腊肉洗净。
2
把洗净的腊肉放入锅里煮十分钟。
3
莴笋去皮切片。
4
煮好的腊肉晾凉切片。
5
锅里放入腊肉煸炒出油。
6
倒入莴笋炒两分钟。
7
加入适量的盐炒均。
8
加入蚝油炒均。
9
加入鱼露炒均。
10
最后加入料酒炒熟即可。
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灵草
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使用的厨具:炒锅
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