“蒜苗炒肉是最普通的家常炒菜，家里每到吃蒜苗的季节妈妈都会经常给我们做蒜苗炒肉，蒜苗是妈妈亲手种的，猪肉是妈妈亲手养的猪不喂什么快大猪饲料这样的猪肉吃着很香，当然现在还是妈妈每年都会养一头猪，过年时我们依然会吃到香喷喷的蒜苗炒肉。”

主料

• 瘦肉 200克
• 蒜苗 100克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 味精 适量