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排骨乱炖

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排骨乱炖的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

排骨乱炖的做法步骤

  • 排骨乱炖的做法步骤：1
    1
    锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；
  • 排骨乱炖的做法步骤：2
    2
    汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；
  • 排骨乱炖的做法步骤：3
    3
    加入三大勺黄豆酱；
  • 排骨乱炖的做法步骤：4
    4
    再加入白糖；
  • 排骨乱炖的做法步骤：5
    5
    放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；
  • 排骨乱炖的做法步骤：6
    6
    汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。
  • 排骨乱炖的做法步骤：7
    7
    材料。
来自 美食天下 娅米厨房 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   东北菜   午餐  

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