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肉末豌豆

肉末豌豆的做法

1张图片

“我家宝宝喜欢吃豌豆,所以经常会买。

特别是这款肉末豌豆，挺下饭的！”

食材明细

主料

新鲜豌豆 适量
瘦肉适量

辅料

京葱适量
大蒜适量

配料

盐适量
米酒适量
酱油适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末豌豆的做法步骤

1
备好食材。
2
剥好豌豆并焯水。
3
豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。
4
冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。
5
把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。
6
把豌豆倒进。
7
加适量水焖软。
8
最后加进酱油和蚝油即可。

来自美食天下 BeiBei_Mom 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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