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亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法

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1月22日就收到了亨氏番茄酱,因为已经买了回老家的火车票,没来得及做菜,发菜谱。本来想过完年回武汉后,赶快做了茄汁的菜菜,发菜谱,完成这次的试用报告。没想到春节的时候身体不适,原来是怀孕了,回到武汉后一系列的早孕反应,把我折腾的不像个人了,吃不下,喝不下,每天躺床上睡觉,别说做饭,闻到厨房里的油烟味就受不了,所以前几个月都是老公在做饭,我没进过厨房,可是心里一直惦记着亨氏茄汁的试用报告,4月底早孕反应基本没有了,才开始进厨房做饭,一拖拉就拖拉到昨天中午才把这道茄汁的菜菜完成。真的很抱歉, 美食天下和亨氏公司给了我这次试用机会,我确这么久才完成,感到很惭愧很惭愧!

   好了废话不多说,先来说说亨氏番茄酱,我家一直是亨氏番茄酱的粉丝,因为儿子很喜欢吃茄汁类的菜菜,所以我家是长期备着的,看到亨氏番茄酱的试用,马上申请,没想到通过试用了,感谢美食天下和亨氏公司给了我这次试用的机会。亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。这也是我家为什么会选择亨氏番茄酱的原因,没有防腐剂,香精和色素,而且口感纯正。

   番茄炖牛腩大家都会经常炖来吃,我家也不例外,尤其那汤汁拌饭吃,才美味,这也是我家那个馋小子特别喜欢吃的一道菜,只是现在的番茄表皮很红,切开后里面根本不是带着沙的那种感觉,而且酸度和甜度都达不到自己想要的的那个口感,所以每次炖牛腩我都会放适量番茄酱来提味,儿子和老公吃过后都会说这个酸度正好,我说今天这个放了番茄酱的,他们会异口同声的:“哦,原来有秘密武器呀!”

食材明细

主料
辅料
配料

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:1
    1
    准备好原料,买来卤好的牛腩切小块
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:2
    2
    番茄洗净切小块,土豆去皮洗净切小块,青椒洗净去蒂去籽且小块,生姜切片;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热放油,油热后放入姜片
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:4
    4
    放入牛腩煸炒;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:5
    5
    放入番茄块煸炒
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:6
    6
    炒至番茄出水后放入土豆块炒匀;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:7
    7
    放入适量番茄酱炒匀;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:8
    8
    放入少许生抽炒匀后加入没过食材的水,大火烧开,小火炖30分钟左右;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:9
    9
    炖至土豆和牛腩软烂入味,汤汁浓稠;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:10
    10
    炖至土豆和牛腩软烂入味,汤汁浓稠,放入少许盐调味,最后放入青椒块炒匀;
  • 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】的做法步骤:11
    11
    关火后盛入碗中就可以享用了!
来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品
使用的厨具:炒锅
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