“苦瓜，别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝

苦瓜被称为“植物胰岛素”，它的医用价值很高，可消暑、解热、明目、解毒。

夏天来又了，多吃点苦瓜哦，可以苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉？也可以苦瓜炒瘦肉哈。

夏天的饮食要清淡，咱们也要吃点瘦肉来补充更好的优质蛋白质，给我们增加体力，抵抗这个炎热的”

主料

• 苦瓜 150克
• 瘦肉 200克

辅料

• 红椒 适量
• 大蒜 适量

配料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量
• 精盐 适量