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豉油鸡

于中文
豉油鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

豉油鸡的做法步骤

  • 豉油鸡的做法步骤：1
    1
    鸡开两边，用不粘锅煎至两面金黄
  • 豉油鸡的做法步骤：2
    2
    锅中放入油200g,下姜、葱、洋葱、胡萝卜爆香，下冰糖炒糖色
  • 豉油鸡的做法步骤：3
    3
    加入200g豉油，放让鸡肉小火煮10分钟，然后关火泡20分钟，然后捞出放凉斩件，原汁加姜、蒜泥葱花做蘸汁即可。

小窍门

煎、煮
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