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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料

土豆 2个
葱 1棵
干红辣椒 4个
花椒 0.5克
醋 5勺
盐 1勺

辅料

鸡精粉 1勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆削皮擦细丝放凉水里泡一下
2
葱、干红辣椒切段，花椒备用
3
油烧热放葱段、干红辣椒段、花椒
4
爆香
5
倒入土豆丝
6
快速翻炒一下，倒入醋、盐、鸡精粉翻匀出锅
7
装盘，撒上葱碎
8
好了

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使用的厨具：炒锅

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