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蛤蜊蒸蛋

蝴蝶兰1
蛤蜊蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材，蛤蜊刷洗干净，小葱洗干净打成结，鸡蛋两个，香油，料酒，盐，姜切片，香菜。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：2
    2
    锅里放水，小葱，姜片，蛤蜊，料酒烧开。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：3
    3
    蛤蜊全部打开，拿出来备用。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散去掉泡沫。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：5
    5
    放入蛤蜊，盖上盘子上锅蒸蒸10分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤：6
    6
    蒸好拿出来，放香油，香菜即可。
来自 美食天下 蝴蝶兰1 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   羹类   家常菜   海鲜   常见菜式   汤羹   儿童   朋友聚餐   午餐  

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