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炸鸡胸

炸鸡胸的做法

1张图片

“这是一块老少皆宜的美食，可以当零食，自己做干净又卫生”

食材明细

主料

鸡胸 700克
红薯粉 150克
椒盐粉 10克
葱适量

辅料

油 1000克
鸡蛋 3个
姜适量
糖适量
盐适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸鸡胸的做法步骤

1
准备
2
切成小块
3
糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀
4
将鸡块腌上10分钟
5
腌好的鸡块每块沾上红薯粉
6
放入油锅中炸至金黄色捞出

小窍门

再蘸点椒盐味道更好

来自美食天下东爱珍的作品

使用的厨具：炒锅

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