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土豆烧鸭

土豆烧鸭的做法

1张图片

“我不太会表达，嘿嘿...”

食材明细

主料

鸭子半只
土豆 2个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

八角 2个

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆烧鸭的做法步骤

1
把鸭子洗净，切成块。
2
油烧到八成热放入鸭肉和姜，蒜炒，炒到颜色金黄，加入水，水要漫过鸭肉！再放酱油，八角，豆瓣酱。煮开。
3
把土豆洗净，去皮，切成块，放入锅内一起煮，要加点水。
4
土豆煮软了放葱，喜欢香菜的也可以放点！起锅。

小窍门

喜欢吃麻辣的，还可以加些干辣椒和花椒！

来自美食天下蓝兰的作品

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