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吃货-走天下
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食材明细
主料
肉
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
盐
10g
油
25ml
淀粉
适量
味精
5g
蒜香
口味
爆
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
木须肉的做法步骤
1
加油25ml,目标温度130℃,时间10S
2
加葱蒜,目标温度150℃,时间1S
3
加肉片,目标温度150℃,时间1S翻炒10S
4
加青椒木耳,目标温度150℃,时间1S盖锅盖翻炒青椒木耳,目标温度150℃,时间30S加淀粉调料,目标温度150℃,时间1S
5
盖锅盖翻炒,目标温度150℃,时间30S
小窍门
温度要高
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