“鱼香口儿的菜，不同的厨师调出来的味道都会有所不同，这主要是用的料量和品种都有区别。自己在家做家庭版的鱼香口儿的菜，首先就得自己家人吃着好吃。我今天做的这个鱼香肉丝也是纯粹家庭版的，配料也相对简单些，方法也简单，简单归简单，味道也是不错的哦”

主料

• 里脊肉 200g
• 水发黑木耳 50g
• 胡萝卜 50g
• 青椒 1个

辅料

• 姜蒜 适量
• 鱼香汁 适量