客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

咸鱼茄子煲

茶123
咸鱼茄子煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

咸鱼茄子煲的做法步骤

  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：1
    1
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：2
    2
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：3
    3
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：4
    4
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：5
    5
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：6
    6
    下豆瓣酱跟瘦肉炒香
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：7
    7
    加一碗半水，蚝油，鸡粉，酱油，盐，煮开
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：8
    8
    把酱汁淋到茄子上面，盖好大火烧开转中火炖十分钟左右
  • 咸鱼茄子煲的做法步骤：9
    9
    最后生粉勾欠出锅

小窍门

茄子泡盐水后不吸油了
来自 美食天下 茶123 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜  

咸鱼茄子煲的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
牛肉面 泡芙 苹果派 青椒炒肉 泡菜 咸鱼茄子煲 韩式南瓜粥 芝麻南瓜饼 鸡肉卷 西葫芦糊塌子 汉堡胚 红豆酥饼 芹菜炒木耳 土豆炖鸡 苹果甜甜圈

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹