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麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的做法

1张图片

“超级麻辣鸡爪子，”

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

小辣椒 适量
麻椒适量
花椒适量
大料适量
蒜适量
姜适量
葱适量

超辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

麻辣鸡爪的做法步骤

1
鸡爪炒水，锅放油，放入蒜抹姜。花椒麻椒多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒，放酱油盐。老抽蚝油多放点汤，放水小火顿一小时。鸡爪顿烂，尝尝咸淡，出锅
2
放鸡爪快炒，放酱油盐。老抽蚝油多放点水，小火顿一小时
3
鸡爪顿烂，尝尝咸淡，出锅

小窍门

鸡爪炒水，锅放油，放入蒜抹姜。花椒麻椒多放干辣椒爆锅。放鸡爪快炒，放酱油盐。老抽蚝油多放点汤，放水小火顿一小时。鸡爪顿烂，尝尝咸淡，出锅

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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