“冬天的大白菜口感很好，营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴，可荤可素。一颗大白菜可以做出好多好多的美味菜。这道白菜炒虾仁，方法简单，口感清淡，营养价值也很高，非常适合儿童。”

主料

• 大白菜 80g
• 鲜虾 150g

辅料

• 盐 3g
• 食用油 20ml
• 料酒 3ml
• 姜 1块
• 小葱 1根