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糖醋排骨

zeychou
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    排骨焯水。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    换一锅清水，放入排骨，煮30分钟，排骨汤留用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    骨中加入生抽，老抽，料酒，2汤匙醋，腌制2小时，腌料留用。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    放入油锅中炸制金黄，捞出放在厨房用纸上吸去多余的油。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    将排骨，腌排骨的料，糖，盐，煮排骨的汤放入锅中，大火煮开转小火，煮30分钟左右收汁，加入1汤匙醋出锅，撒上白芝麻和葱花即可。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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